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金凱烘干機(jī)教您如何把控好烘干桑葚溫度

發(fā)布者: 凱能    時(shí)間:2020/10/7 11:03:16

北方人有俗語(yǔ)“櫻桃桑葚,貨賣(mài)當(dāng)時(shí)”,說(shuō)明桑葚新鮮的時(shí)間很短,所以正值桑葚大獲豐收時(shí),也是桑葚種植戶最忙的時(shí)候,因?yàn)轷r桑葚保存時(shí)間短,而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市場(chǎng)之需。而傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛(wèi)生又得不到保障。為此,金凱為了滿足市場(chǎng)的需求,在烘干行業(yè)不斷的創(chuàng)新,精心設(shè)計(jì)桑葚烘干機(jī)。

金凱桑葚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過(guò)程無(wú)需專(zhuān)人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%,1度電當(dāng)4度電使用。

金凱桑葚烘干機(jī)通過(guò)反復(fù)烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同物料在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。

針對(duì)桑葚的烘干,主要是掌握好桑葚的糖度情況,根據(jù)顆粒差異,對(duì)溫度和風(fēng)量調(diào)試均勻,掌握好烘干過(guò)程的溫度控制,從而使桑葚干軟度適中、色澤口感上乘。鮮桑葚烘干,溫度要控制在60度左右非常重要。

重慶桑葚烘干項(xiàng)目案例分析:

該桑葚烘干項(xiàng)目位于重慶市郊,該企業(yè)告知因桑葚的糖分較高,所以用傳統(tǒng)的方法烘干桑葚問(wèn)題很多。根據(jù)該企業(yè)的產(chǎn)量,我司為其配備2臺(tái)12P機(jī)組,每批次可烘2-2.5噸,每批次烘干完成用時(shí)18-20小時(shí)。根據(jù)以往的客戶案例經(jīng)驗(yàn),我們告知其技術(shù)人員,桑葚烘干,溫度設(shè)定技巧非常重要,否則桑葚中含的花青素成分會(huì)被損壞。該技術(shù)人員根據(jù)具體的烘制溫濕度和時(shí)間指標(biāo)反復(fù)試烘并通過(guò)大批量烘干加工,烘干出的桑葚干效果非常理想,其內(nèi)所含的花青素成分得到保存,深受其上游客戶的稱(chēng)贊。


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